İznik, Türkiye (devamı)

Kasım ayının bir kısmını Fusun'un evinde geçireceğim, orası sanki cennetin soğuk bir versiyonu gibi hissettiriyor. Son gönderide seni evin dışında kedilerle birlikte dururken ve mutfağa girmek üzereyken gördüm. Hadi içeri girelim. (Sen değil, Kedicikler. Üzgünüm).

Mutfak masasının üzerinde, her zaman olgunlaşan meyveler, pekmezler , reçeller olduğunu hayal ediyorum; tıpkı şimdi olduğu gibi; hepsi bu topraklardaki çeşitli meyve ağaçlarından ve Füsun'un sevgi dolu ellerinden çıkan ürünler.

Füsun'un bazen uyuduğunu söylediği mutfakta bir köşe var...

...mutfağı ısıtan bir odun sobası...

... ve evin geri kalanını ısıtan bir şömine.

Buzdolabı, mutfağın yanındaki kilerde, şöminenin sağındadır. Kilerin sağında odunluğa açılan bir kapı vardır. (Aşağıdaki resimde bunu göremezsiniz).

Buzdolabının ötesinde daha fazla kiler alanı var. Bu, bir ev sahibinin ıslak rüyası.

Şöminenin solunda Füsun'un göz alıcı dekorasyona sahip oturma odasının girişi yer alıyor...

...güneşlik verandaya ve yatak odalarına açılan yol.

İşlerimden biri de güneş verandasındaki bitkileri iki günde bir sulamak. Fusun'a bitki bakıcımın (Vermont'taki evimdeki) haftada bir sulamam gereken 74 ev bitkim olduğunu söylediğini söyledim. Bu haberin Fusun'un bana bitkilerine sevgiyle bakabileceğim ve bakacağım konusunda güven vermesini umuyordum. Sanırım sözlerimi şu anlama geldiğini düşündü: "Burada kaç bitkiyi sulamam gerekecek?" "O kadar çok bitkim yok," diye güvence verdi Fusun.

Güneş verandasında, sabah kahvemi içmek, yemek yemek ve yazmak için en sevdiğim sıcak ve rahat yeri buldum. Aşağıdaki resimdeki ayağım, köşe kanepede uzanan vücudumun geri kalanına bağlı.

İşlerim arasında çardağın etrafındaki bitkileri sulamak, birkaç küçük bahçe yatağını çevirmek, ağaçlardan olgunlaşan meyveleri toplamak ve bahçedeki yeni marulları ayıklamak ve sulamak yer alıyor.

Güneşlenme verandasının ve yatak odalarının ötesinde, titizlikle düzenlenmiş atölyeler, bir sera ve çok daha fazlası var...

Şu yucca bitkisinin büyüklüğüne bakın...

...ve bu manzara...

Füsun bana yakın zamanda ağaçların kesilip odun yığınlarının oluşturulduğu yeri gösterdi... Kendi yakacak odununun kaynağı burasıydı.

Bahçeler çok tatlı bir şekilde bakılıyor...

...ve Fusun'a tatlılıkla bakıyorlar. Bahçeye giden yolda bol meyveli ağaçlar var...

...bahçeye çıkan yollar...

...ve bahçe...

...toplanacak biraz domates ve biber ve burada olduğum süre boyunca beni doyurmaya yetecek kadar yenilebilir yeşillik var. Aç kalmayacağım.

Füsun, lezzetli bir salata malzemesi olan yenilebilir bir yeşilliğe dikkat çekti...

...toplayabileceğim tüm nanelerle birlikte.

Bahçe, Fusun'un Sepet Binası adını verdiği başka bir binaya açılıyor. Fusun bir arkeolog. 40 yılı aşkın bir süredir antik eserleri kazıp kitaplar yazıyor. Özellikle sepetler ve etraflarında yaşanan kültürler onu büyülüyor. Sepet Evi sepetlerle dolu.

Fusun beni Sepet Binası'na götürdü. Büyük bir onurdu. Tarihin ve hayatın ezici bir duygusunu ve... kadınların varlığını hissettim. Bunu ona söyledim. Bunu hissettiğim için memnun görünüyordu.

Fusun, binanın içindeki sepetlerin fotoğraflarını çekmememi istedi. "Bazı sepetler gitti," dedi ve şöyle devam etti: "Başkalarının onlara benden daha çok ihtiyacı olmalı." Hırsızlık konusundaki bakış açısını ve mahremiyet talebini takdir ediyorum.

Fusun binanın dışını fotoğraflamam konusunda bana karşı iyi görünüyordu. Lütfen bu binayı bulmaya gelmeyin sevgili dostlarım. Ben Fusun'a emanet edildim ve bana iyi davrandı. Ve burası kutsal bir bölge, rahatsız edilmemesi gereken... bir mezarlık gibi.

Sepet Binası tarihi bir merkez ve sepet yapma sınıfıydı. İçerisinde öğrencilerin ve bir bakıcı-yardımcının yaşadığı odalar vardı. O günler, dedi Fusun, geçmişte kaldı.

Bahçenin ve Sepet Binasının ötesinde meyve bahçesi var...

Ağaçta asılı duran bu meyvelere (yukarıda resmedilmiştir) muşmula denir. Bunlar hakkında okudum ve tattım. Okuduklarınızın sizi aldatmasına izin vermeyin. Bana göre elma püresi gibi değiller. Mükemmel olgunlaşmış bir mango kategorisine sokacak kadar lezzetliler.

Arazinin her tarafında bitkiler ve ağaçlar için yeraltı su kaynakları bulunmaktadır...

...ve gökten su toplamak için yağmur suyu varilleri...

...ve kuşlar için su kapları...

Her tarafta oturulacak yerler var...

...düşünmek, dinlemek, olmak, gün batımını izlemek...

...ve ayın doğuşu...

...gün biterken ve gece çökerken.

Gün bitince evin içinde ilgi çekici sanat eserlerinin tadını çıkaracaksınız...

...ve pişirmek için yiyecek topladılar...

Bugün vahşi kedilerden biri kucağıma tırmandı. Bunu büyük bir başarı olarak görüyorum. Biraz o tatlılıktan sonra kasabaya yürüdüm. Muhteşemdi. Bunu size daha sonra anlatacağım...